2016年02月21日(日)
フレッシュチーズ★ブラータ【東建（ホームメイト）刈谷支店賃貸ブログ】
こんにちは！！
仲介部員RIIMOです
日頃ホームメイト刈谷支店のブログをご愛読いただき
誠にありがとうございます
先日こんなものをお取りよせしてみました
このまるっとした物体・・・その名も・・・
「ブラータ」
というフレッシュチーズです
入手困難なことから幻のチーズなんて呼ばれてるらしいです
どんなものかというと、
袋状にしたモッツァレラチーズの中に
生クリームと刻んだモッツァレラが入っているという
なんとも豪華な代物
イタリアから空輸できてくれました
オリーブオイルと塩コショウをかけたり、
ハチミツをかけて食べても絶品でした
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