2014年06月16日(月)
美味!マタタビの芽 【東建 刈谷支店 賃貸ブログ】

東建コーポレーション刈谷支店のホームメイトブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。ロク

先日、お店



食べる前にお店の方が、一つずつ山菜の名前を教えてくださいました

その中で、ロクが初めて


それは、「マタタビの芽」
(写真のお皿にのっているのですが左の上のほうで、かくれています

ロク




岩塩を少しつけて食べてみると、ふわ





こちらは、天然のアマゴ

サイズが少し小さかったらしく、1匹オマケをして下さいました

小さいおかげで柔らかく、骨まで美味しく頂けました

初めてお邪魔したこちらのお店は、普段のメニューも豊富ですが、春は山菜








それは、


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